Cogumelos Silvestres A silarca ou Amanita Ponderosa é um cogumelo silvestre muito apreciado na Beira Interior e Alto Alentejo. Este é um alimento rico em proteína, vitaminas do complexo B, fósforo e fibras. Além disso, possui um elevado teor de ácido fólico, auxiliando na prevenção de doenças cardiovasculares. Pelas suas caraterísticas nutricionais pode ser utilizado desde a 2ª fase da Dieta Easyslim, em saladas, estufados ou salteados.
Chicória: um excelente aliado da Dieta A chicória é uma verdura com apenas 14kcal, 0,9g de hidratos de carbono e 2,6g de fibra por 100g. Como tal, é uma excelente aliada para quem se encontra num processo de emagrecimento. Além disso, é rica em vitaminas do complexo B, A, C, D, cálcio, ferro e magnésio. Em termos culinários é ótima para saladas, sopas ou até mesmo molhos, podendo ser utilizada […]
Tomate: rico em água, vitamina A e C O tomate apresenta um baixo valor calórico, sendo rico em água, vitamina A e C, fósforo e potássio. Além disso, possui um elevado teor de licopeno, um forte antioxidante, que auxilia na proteção da pele contra os raios ultravioleta. Existem várias qualidades de tomate, como o tomate cereja, que por ser mais adocicado é ótimo para saladas. Pela sua constituição, 18kcal e […]
Papaia: um aliado no combate à celulite A papaia é uma fruta tropical rica em enzimas proteolíticas, como a papaína, com efeito anti-infamatório, anti-infecioso e imunoestimulante. Além disso, a papaia favorece a digestão e é um poderoso aliado no combate à celulite. Por 100g contém apenas 39kcal mas, pelo teor de açúcares (9,1g), o seu consumo não é permitido nas fases iniciais da Dieta Easyslim.
Nestas férias quebrou as regras? Se nestas últimas férias cedeu a alguns excessos alimentares, não fique de braços cruzados. Comece já a compensar os excessos com um plano alimentar apropriado. Além disso não se esqueça de beber, pelo menos, 1,5l de água por dia e praticar 30 minutos de atividade física. Aconselhe-se com a sua nutricionista Dieta EasySlim e consiga o apoio necessário para regressar à boa forma
As propriedades das endívias As endívias possuem propriedades diuréticas e antioxidantes. Além disso, são pobres em calorias e têm um elevado teor de fibra, o que facilita o trânsito intestinal. Pelo facto de apresentarem 17kcal e 3g de hidratos de carbono, por 100g, podem ser consumidas desde a 1ª fase da Dieta Easyslim, em saladas, salteadas ou gratinadas.
Bebidas de verão Com as temperaturas quentes de verão, uma bebida fresca sabe sempre bem. Mas qual a bebida mais adequada? Dê preferência a bebidas verdadeiramente hidratantes e não calóricas. Além disso, se está a tentar fazer uma restrição calórica, as bebidas alcoólicas não são de todo as opções mais saudáveis. Água (200ml) 0 kcal Cola zero (200ml) 0 kcal Chá verde infusão (200ml) 0 Kcal 1 Vinho branco seco […]
Quais os gelados mais saudáveis? Se tem dificuldade em resistir a um gelado é importante fazer uma escolha saudável para não comprometer a sua linha. Normalmente, os gelados que encontramos à venda são ricos em açúcar, gorduras saturadas e têm um acréscimo de calorias desnecessárias à sua alimentação. Assim, a opção mais saudável é fazer os seus gelados, com recurso a uma liquidificadora, formas para gelados e ingredientes adaptados à […]
Aproveite as férias para fazer exercício Sabe bem relaxar e abrandar o ritmo durante as férias, mas não deixe de se movimentar. Aproveite as férias para ficar em forma ou não a perder, reforçando a actividade física neste período. Opções de exercícios diversificados não faltam: andar de bicicleta, saltar à corda. E na praia, pode aproveitar para caminhar, correr, nadar, jogar vólei ou futebol. Se fizer caminhadas na areia com […]
Conhece a vitamina do sol? A exposição solar diária entre 15 a 20 minutos ajuda o corpo a produzir vitamina D em quantidade necessária de modo a evitar a sua carência. Esta é uma vitamina lipossolúvel e tem um papel importante na fixação do cálcio e na saúde óssea, na redução do risco de doenças auto-imunes, infecciosas e neurocognitivas. Manteiga, leite, ovos e peixes gordos como o salmão são boas […]
Cerejas: saborosas e benéficas para a saúde Sabia que as cerejas têm 19 vezes mais betacarotenos que os morangos? As cerejas são saborosas e também benéficas para a saúde. Estas são conhecidas por serem uma ótima fonte de vitaminas do complexo B, A, C, niacina, cálcio, fósforo e ferro. Além disso, possuem um elevado teor de fibra, auxiliando na regulação do trânsito intestinal. As cerejas apresentam um baixo valor calórico, […]
A importância da água A ingestão adequada de água é extremamente importante. No entanto, a sua ingestão deve ser ao longo do dia e não de uma só vez, para não ser eliminada na urina. No verão as perdas de água pelo organismo são superiores devido ao calor e por isso a ingestão de, pelo menos, 1,5l de água por dia não deve ser esquecida. Além disso, a água confere […]
