As qualidades do polvo
Cozido, grelhado ou assado, o polvo é uma opção saborosa e nutritiva a incluir na sua alimentação.
Este molusco é rico em ferro, em vitaminas do complexo B e é uma boa fonte de proteína.
Por 100g contém 1,3g de gordura, contudo apresenta um teor em colesterol relativamente alto (105mg em 100g) e por isso o seu consumo deve ser moderado em situações de hipercolesterolémia.
O seu consumo é permitido desde a 1ª Fase da Dieta Easyslim.
