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RECHEIO DE SAPATEIRA

RECHEIO DE SAPATEIRA

Ingredientes

Para 4 pessoa(s):
  • miolo de uma sapateira
  • 1 ovo cozido picado
  • 30g de pickles picados
  • 2 colheres de sopa de maionese light
  • 1 colher de café de mostarda
  • 1 colher de sobremesa de vinagre balsâmico
  • coentros q.b.
  • pimenta branca q.b.
  • sal q.b.

Modo de preparação

Numa taça misture o miolo da sapateira, o ovo cozido picado, os pickles, a maionese light, a mostarda, o vinagre balsâmico e envolva bem.

Tempere com sal, pimenta e coentros a gosto. Sirva numa concha de sapateira depois de previamente lavada e seca.

Pode acompanhar com tiras de aipo, pepino, folhas de alface e endívias.

Valor nutricional

203,4kcal, 26,3g de proteína, 9,8 g de lípidos sendo 1,7g de saturados, 0,8g de hidratos de carbono sendo 0,5g de açúcar e 0,1g de fibra (por pessoa).

Permitido desde: 1ª fase da Dieta Easyslim

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