BACALHAU COM PURÉ NO FORNO

BACALHAU COM PURÉ NO FORNO

Ingredientes

1 pessoa(s)

  • 1 posta de bacalhau
  • 150g de courgette
  • 1 colher de chá de queijo creme light
  • 1 dente de alho
  • ½ ovo
  • ¼ cebola
  • ¼ pimento vermelho
  • 1 colher de chá de azeite
  • Salsa e especiarias a gosto

Modo de preparação

Coza a courgette ao vapor.

De seguida acrescente o queijo creme light, triture de forma a criar uma mistura homogénea e reserve.

Faça um estufado com o azeite, a cebola, o alho e o pimento em tiras. Junte o bacalhau e tempere com salsa e especiarias a gosto, e deixe cozinhar.

Num pirex coloque o bacalhau com o puré de courgette por cima, salpicando com ovo cozido e leve ao forno até ficar dourado.

Valor nutricional

214,5kcal, 24,7g de proteína, 10g de lípidos (sendo 2,5g de saturados), 6,5g de hidratos de carbono (sendo 4,6g de açúcar) e 2,9g de fibra.

Permitido desde: 2ª fase da Dieta Easyslim

*Os resultados variam de pessoa para pessoa e dependem da adesão ao programa.

**Custo de Chamada Local - Dias úteis das 9H00 às 13H00 e das 14H00 às 18H00