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LEITÃO À BRÁS

LEITÃO À BRÁS

Ingredientes

Para 2 pessoa(s):
  • 100g de alho francês
  • 120g leitão desfiado
  • 1 cebola
  • 1 dente de alho
  • 1 raminho de salsa
  • 1 ovo
  • Sal e pimenta q.b.

Modo de preparação

Desfie a carne (pode aproveitar leitão que tenha sobrado), corte a cebola em rodelas e lamine o alho.

Faça um estufado com o azeite, a cebola e o alho, e adicione a carne.

Junte o alho francês cortado em rodelas e envolva, temperando com sal e pimenta. Acrescente o ovo batido com salsa picada e deixe cozer.

Valor nutricional

429,6kcal, 43,4g de proteína, 24,7g de lípidos sendo 8,3g de saturados, 6,7g de hidratos de carbono sendo 3,9g de açúcar e 3,2g de fibra (por pessoa).

Permitido desde: 2ª fase da Dieta Easyslim

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