- Receitas
- 2ª Fase
- Pratos de Carne
- FRANGO À BRÁS LIGHT

FRANGO À BRÁS LIGHT
Ingredientes
Para 2 pessoa(s):
- 120g de peito de frango cozido desfiado
- 1 curgete cortada em palitos pequenos
- 1 alho francês
- 1 ovo inteiro
- 1 clara de ovo
- 2 dentes de alho
- 2 colheres de chá de azeite
- salsa q.b.
- sal q.b.
- pimenta q.b.
Modo de preparação
Num tacho faça um estufado com alho-francês e alho picado, azeite, 2 colheres de sopa de água e sal. Acrescente o frango cozido desfiado, a curgete e deixe cozinhar. Adicione ao tacho o ovo inteiro e a clara previamente batidos e temperados com sal, pimenta e salsa picada, e deixe cozinhar mais um pouco. No final, tempere com mais um pouco de salsa a gosto.
Sugestão: pode decorar com azeitonas e acompanhar com uma salada.
Valor nutricional
262,6kcal, 30,0g de proteína, 11,3g de lípidos sendo 2,4g de saturados, 9,7g de hidratos de carbono sendo 6,8g de açúcar e 6,2g de fibra (por dose).
Permitido desde: 2ª Fase da Dieta EasySlim