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Frango Assado com Espargos e Vinagre Balsâmico
Ingredientes
Para 1 pessoa(s):
- 1 molho de espargos
- 8 tomates-chucha baby
- 2 peitos de frango
- sal e pimenta preta q.b.
- 1 colher de sopa de azeite
- 50ml de vinho branco
- vinagre balsâmico a gosto
Modo de preparação
Pré-aqueça o forno a 200°C. Corte aproximadamente 1cm dos pés dos espargos e os tomates em metades.
Numa taça, coloque o peito de frango, os espargos e os tomates, e tempere com sal, pimenta e azeite.
Forre um tabuleiro de ir ao forno com papel de alumínio, coloque o frango no meio e disponha as verduras à volta.
Acrescente o vinho branco e, após colocar o tabuleiro no forno, deixe cozinhar por cerca de 30 minutos. Sirva temperado com vinagre balsâmico.
Valor nutricional
Valor nutricional: 373Kcal, 53,0g de proteína, 11,4g de hidratos de carbono (dos quais 8,2g de açúcar), 9,9g de lípidos (dos quais 1,6g de saturados) e 3,8g de fibra.
Permitido desde a 2ª Fase da DIETA EASYSLIM