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COSTELETAS DE BORREGO COM ALECRIM

COSTELETAS DE BORREGO COM ALECRIM

Ingredientes

Para 2 pessoa(s):
  • 300g de costeletas de borrego
  • 2 colheres de chá de azeite
  • 2 dentes de alho
  • 1 colher de chá de vinho branco
  • 1 colher de chá de vinagre balsâmico
  • 1 colher de sopa de água
  • Pimentão-doce q.b.
  • Alecrim q.b.
  • Sal q.b.

Modo de preparação

Esmague os dentes de alho, o sal e o pimentão com recurso a um almofariz. Misture o azeite, o vinho branco, o vinagre, a água e o alecrim.

Coloque as costeletas de borrego numa taça a marinar durante 30 minutos para intensificar sabor. Remova as costeletas da marinada e grelhe durante alguns minutos até estar no ponto desejado. Pode acompanhar com legumes assados e uma salada variada.

Valor nutricional

284,8kcal, 38,8g de proteína, 13,3g de lípidos sendo 4,3g de saturados, 1,1g de hidratos de carbono, 1g de fibra (por dose).

Permitido desde: 1.ª Fase da Dieta Easyslim

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