Salada de sardinha à portuguesa

SALADA DE SARDINHA À PORTUGUESA

Ingredientes (4 pessoas):

  • 1 alface
  • 3 tomates
  • 3 latas de filetes de sardinhas em azeite, sem peles nem espinhas
  • 3 ovos
  • 1 colher sopa de azeite
  • sal e pimenta q.b.
  • vinagre
  • salsa

 

Modo de preparação:

Comece por cozer os ovos. Entretanto lave a alface e corte as folhas em pedaços. Coloque numa saladeira e reserve. Abra as latas de sardinhas e escorra o azeite.

Lave e corte em rodelas o tomate. Corte também os ovos em rodelas e junte à alface na saladeira, assim como as sardinhas e o tomate. Tempere com sal, pimenta, azeite e vinagre e sirva de imediato.

Valor nutricional: 349kcal, 22,2g de proteína, 26,5g de lípidos sendo 6,4g de saturados, 8,1g de hidratos de carbono sendo 3,6g de açúcar e 2,5g de fibra (por pessoa).

Permitido desde: 2ª fase da Dieta Easyslim

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