CARACOLETAS ASSADAS

CARACOLETAS ASSADAS

Ingredientes

5 pessoa(s)

  • 2,5kg de caracoletas
  • sal q.b.

Molho:

  • 1 colher de chá de mostarda
  • sumo de um limão
  • 2 colheres de sopa de azeite
  • piri-piri q.b.

Modo de preparação

Lave bem as caracoletas, em duas águas ou mais.

Num tabuleiro que possa levar a grelhar coloque as caracoletas polvilhadas com sal. Leve ao grelhador e deixe grelhar.

Quando as caracoletas tiverem no orifício uma crosta de sal seca significa que estão assadas. Retire-as do grelhador.

Para o molho, num tacho pequeno vá colocando o azeite, o sumo de limão, o piri-piri e a mostarda. Leve ao lume sem deixar ferver e vá retificando os temperos. Sirva as caracoletas assadas com o molho que preparou, ainda morno.

Valor nutricional

525kcal, 80g de proteína, 13g de lípidos sendo 1,2g de saturados, 10,8g de hidratos de carbono sendo 0g de açúcares, e 0,1g de fibras (por pessoa).

Permitido desde: 2.ª fase da Dieta Easyslim

*Os resultados variam de pessoa para pessoa e dependem da adesão ao programa.

**Custo de Chamada Local - Dias úteis das 9H00 às 13H00 e das 14H00 às 18H00