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SORBET DE MELÃO E KIWI
Ingredientes
Para 2 pessoa(s):
• 1 c. sopa de stevia
• 350 ml de água
• 60 ml de sumo de limão
• 2 fatias de melão
• 2 kiwis
Modo de preparação
Numa tigela, misture a stevia, a água e o sumo de limão. Leve ao micro-ondas durante 4 a 6 minutos, ou até dissolver a stevia, mexendo. Reserve. Retire a casca do melão e limão e corte em pedaços. Bata o melão e o kiwi no liquidificador até obter uma massa lisa. Acrescente o preparado anterior e mexa bem. Despeje a mistura numa forma e leve ao congelador durante 4 a 6 horas, ou até ficar firme, mexendo de hora em hora. Antes de servir, deixe o sorbet à temperatura ambiente durante 3 minutos.
Valor nutricional
Valor nutricional (por porção): 111 kcal, 1,9 g de proteína, 20,2 g de hidratos de carbono, dos quais 17,9 g de açúcar, 0,8 g de lípidos, dos quais 0,2g de saturados, e 2,9 g de fibra.
Permitido desde a 3ª Fase da Dieta EasySlim.
