Doce de Amêndoa e Chocolate

Ingredientes

Para 6 pessoa(s):

• 100g de amêndoas
• 1 clara de ovo
• 1 colher de sopa de óleo de coco
• 1 colher de sobremesa de essência de baunilha
• 2 folhas de gelatina neutra
• 2 colheres de sopa queijo fresco batido
• 2 saquetas de DIETA EASYSLIM^® Crocantes de Chocolate

Modo de preparação

Comece por aquecer o forno a 180ºC. Vá triturando as amêndoas num robô de cozinha e coloque a farinha resultante numa taça, juntamente com uma clara e o óleo de coco, misturando.

Disponha a mistura em formas de silicone, prense com uma colher, e leve ao forno pré-aquecido por 15 minutos. Ponha as folhas de gelatina em água fria por 5 minutos, esprema bem as folhas e depois derreta-as em banho-maria. Junte ao queijo fresco batido e à essência de baunilha as folhas de gelatina e coloque a mistura nas formas que já têm a farinha de amêndoa. Deixe no frigorifico durante a noite.

Por fim, derreta os DIETA EASYSLIM® Crocantes de Chocolate em banho maria e acrescente às formas, ficando com três camadas. Leve ao congelador durante 3 horas e está pronto a servir.

Valor nutricional

175Kcal; 9,8g de proteína; 13g de lípidos (dos quais 4g são saturados); 4,8g de hidratos de carbono (dos quais 2,9g são açúcar) e 2,3g de fibra (por porção).

Permitido desde: 2.ª Fase da DIETA EASYSLIM