SALADA DE QUEIJO FRESCO E AMÊNDOA
Ingredientes
Para 1 pessoa(s):
- Rúcula ou Alface
- 30g agrião
- 1 fatia de presunto (sem gordura visível)
- 1 queijo fresco magro
- 6 amêndoas
- vinagre de cidra
- 1 colher de chá de azeite extra virgem
- sal q.b.
- pimenta q.b.
Modo de preparação
Numa taça misture folhas de alface e agrião previamente lavadas. Corte a fatia de presunto em tiras pequenas e coloque por cima das verduras.
Acrescente o queijo fresco cortado em pequenos cubos e decore com as amêndoas. Tempere a salada com sal marinho, azeite e vinagre de cidra.
Valor nutricional
188,5kcal, 17,2g de proteína,10,1 g de lípidos sendo 1,8g de saturados, 6,1g de hidratos de carbono sendo 4,1g de açúcar e 2,2g de fibra (por dose).
Permitido desde: 3ª Fase da Dieta EasySlim
