SALADA DE ATUM COM RABANETES E MOLHO DE IOGURTE
Ingredientes
Para 1 pessoa(s):
- 1 Iogurte magro natural 0% açúcar adicionado
- Sumo de meio limão
- 1 Dente de alho
- Flor de sal q.b.
- Pimenta preta moída no momento
- 3 Rabanetes
- 1 Frasco de atum ao natural (130g)
- 50g de rúcula
Modo de preparação
Num copo de varinha mágica coloque o iogurte, o sumo de limão, o alho, a flor de sal e a pimenta, triture e reserve.
Lave os rabanetes e corte-os em rodelas.
Lave a rúcula e deixe escorrer.
Numa prato fundo coloque primeiro a rúcula, depois os rabanetes em fatias, em seguida o atum e por fim o molho de iogurte.
Valor nutricional
Valor nutricional (por pessoa): 244kcal, 37,5g de proteína, 1,4g de lípidos sendo 0,5g de saturados, 12g de hidratos de carbono sendo 9,1g de açúcar e 2,5g de fibra.
Permitido desde 1ª Fase da Dieta EasySlim.
