SALADA DE ESPINAFRES E RABANETES COM FRANGO
Ingredientes
Para 4 pessoa(s):
- 4 bifes de frango
- ¼ chávena de sumo de limão
- 1 dente de alho
- 4 chávenas de espinafres
- ½ chávena de rabanetes
- 16 tomates-cherry
- azeite q.b.
- sal e pimenta q.b.
Modo de preparação
Tempere os bifes de frango com sumo de limão, azeite, o dente de alho picado, sal, pimenta e deixe marinar por cerca de 1 hora.
Grelhe os bifes e vá preparando a salada de espinafres com os rabanetes finamente laminados e os tomates-cherry cortados a meio, temperada com azeite e vinagre balsâmico. Quando os bifes estiverem cozinhados, está pronto a servir.
Valor nutricional
Valor nutricional (por porção): 125Kcal; 18,2g de proteína; 4,3g de hidratos de carbono (dos quais 3,0g de açúcar); 3,9g de lípidos (dos quais 0,6g de saturados); 2,1g de fibra.
Permitido desde a 2ª Fase da DIETA EASYSLIM.
