Rutabaga fries com dip de queijo

Rutabaga fries com dip de queijo

Ingredientes

Para 4 pessoa(s):
  • 300g de rutabaga
  • 2 c. sopa de azeite
  • sal, pimenta e paprika q.b.
  • 3 c. sopa de iogurte natural
  • 2 c. sopa de queijo de barrar light
  • sumo de limão q.b.
  • cebolinho q.b.

Modo de preparação

Corte a rutabaga em palitos e coloque-os dentro de uma taça. Tempere com o azeite, sal, pimenta e paprika e distribua-as uniformemente sobre um tabuleiro forrado com papel vegetal. Leve ao forno pré-aquecido a 200ºC, cerca de 30 minutos, virando a rutabaga a meio do tempo.

Entretanto, numa taça, misture o iogurte, o queijo de barrar, o sumo de limão, sal, pimenta e cebolinho até ficar uma mistura homogénea.

Sirva as fries de rutabaga acompanhadas com o dip que preparou.

Valor nutricional

72kcal, 1,5g de proteína, 7,0g de hidratos de carbono, dos quais 3,9g de açúcar, 4,4g de lípidos, dos quais 0,9g saturados e 1,7g de fibra (por porção).

Permitido desde a 2.ª Fase da Dieta EasySlim®.

*Os resultados variam de pessoa para pessoa e dependem da adesão ao programa.

**Custo de Chamada Local - Dias úteis das 9H00 às 13H00 e das 14H00 às 18H00