
As propriedades das endívias
As endívias possuem propriedades diuréticas e antioxidantes. Além disso, são pobres em calorias e têm um elevado teor de fibra, o que facilita o trânsito intestinal.
Pelo facto de apresentarem 17kcal e 3g de hidratos de carbono, por 100g, podem ser consumidas desde a 1ª fase da Dieta Easyslim, em saladas, salteadas ou gratinadas.