Tomate: rico em água, vitamina A e C
O tomate apresenta um baixo valor calórico, sendo rico em água, vitamina A e C, fósforo e potássio.
Além disso, possui um elevado teor de licopeno, um forte antioxidante, que auxilia na proteção da pele contra os raios ultravioleta.
Existem várias qualidades de tomate, como o tomate cereja, que por ser mais adocicado é ótimo para saladas.
Pela sua constituição, 18kcal e 3,9g de hidratos de carbono, por 100g, é permitido desde a 2ª fase da Dieta Easyslim.
