O cabrito
O cabrito é uma carne extremamente deliciosa e bastante tenra.
Do ponto de vista nutricional possui um baixo teor de gordura e colesterol sendo rica em proteína, cálcio e ómega 3 e 6. Estes últimos auxiliam no combate de doenças cardiovasculares e possuem um papel anti-inflamatório.
É uma carne que pode ser consumida assada, recheada, estufada ou em caldeirada, sendo o seu consumo permitido desde a 1ª fase da Dieta Easyslim.
