Saladas
Salada de salmão e romã
A partir da
2ª Fase
Info calórica
562 Kcal
Dificuldade
Fácil
Porções
2 pessoas
Preparação
15 min
Ingredientes
- • 2 lombos de salmão
- • Sementes de metade de uma romã
- • 200 g de brócolos
- • 200 g de agrião
- • 1 c. sopa azeite
- • Sumo de 1 limão
Preparação
- • Começa por cozer os brócolos em água a ferver e grelha simultaneamente os lombos de salmão. Mistura o azeite com sumo de limão.
- • Quando os brócolos estiverem cozidos, passa-os por água fria e escorre bem.
- • Mistura os brócolos, sementes de romã e agrião com o preparado de limão. Acompanha com os lombos de salmão grelhados e está pronto a servir.
Informações nutricionais
Calorias
562 Kcal
(por porção)
Proteínas
39,4 g
Gorduras
41,6 g
das quais saturadas
7,7 g
Hidratos de Carbono
7,5 g
dos quais açúcares
7,4 g
Fibra