Bebidas e Snacks
Húmus de pimento
A partir da
3ª Fase
Info calórica
78 Kcal
Dificuldade
Fácil
Porções
8 pessoas
Preparação
10 min
Ingredientes
- • 250 g de grão de bico cozido
- • 1 pimento encarnado assado
- • 2 c. de sopa de tahini
- • sumo de ½ limão
- • 2 c. de sopa de azeite
- • ½ c. de chá de pimentão doce fumado
- • 1 dente de alho
- • sal e pimenta preta q.b.
Preparação
- • Coloque todos os ingredientes num processador de alimentos e pulse até obter uma consistência cremosa.
- • Nota: pode servir acompanhado com palitos de vegetais, pão integral ou tostas.
Informações nutricionais
Calorias
78 Kcal
Proteínas
3,6 g
Gorduras
3,8 g
das quais saturadas
0,5 g
Hidratos de Carbono
6,2 g
dos quais açúcares
1,0 g
Fibra
