Bebidas e Snacks

Tapenade

A partir da

1ª Fase

Info calórica

62 Kcal

Dificuldade

Fácil

Porções

10 pessoas

Preparação

10 min

Ingredientes

  • • 200 g de azeitonas pretas descaroçadas
  • • 1 dente de alho
  • • 1 filete de anchova
  • • 4 c. de sopa de azeite
  • • manjericão, tomilho e salsa q.b.

Preparação

  • • Num liquidificador, coloque todos os ingredientes num processador, com exceção das ervas aromáticas, e pulse até obter uma pasta grosseira.
  • • Adicione as ervas aromáticas e pulse novamente até envolver todos os ingredientes.
  • • Guarde a tapenade num recipiente hermético no frigorifico. Sirva para barrar em tostas, pão ou com gressinos.

Informações nutricionais

Calorias

62 Kcal

Proteínas

0,4 g

Gorduras

6,5 g

das quais saturadas

1,0 g

Hidratos de Carbono

0,0 g

dos quais açúcares

0,0 g

Fibra

0,8 g

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