CREME DE CURGETE
Ingredientes
Para 2 pessoa(s):
- 200g de curgete
- 1 talo de alho francês
- 1 nabo
- 2 dentes de alho
- 1 colher de sobremesa de azeite
- salsa, sal e pimenta a gosto
Modo de preparação
Lave bem as verduras. Num tacho coloque a curgete, o alho francês e o nabo.
Acrescente o alho picado, a salsa, o sal e a pimenta. Cubra com água e deixe cozinhar durante 20 minutos.
Quando a cozedura terminar triture com a varinha mágica e tempere com azeite.
Valor nutricional
101kcal, 3,7g de proteína, 5,6g de lípidos sendo 0,9g de saturados, 9,1g de hidratos de carbono sendo 5,9g de açúcar e 4g de fibra (por pessoa).
Permitido desde: 2ª fase da Dieta Easyslim
