Creme de canónigos

CREME DE CANÓNIGOS

Ingredientes (2 pessoas):

  • 125g de canónigos
  • 1 cebola picadas
  • 1 curgete ralada
  • 1 saqueta de dieta Easyslim sopa light de cogumelos
  • 1 colher de sopa de azeite
  • pimenta q.b.
  • cominhos em pó q.b
  • cebolinho q.b.

Modo de preparação:

Numa panela salteie a cebola picada com o azeite, adicione também a curgete, os canónigos, tempere de sal e deixe cozinhar um pouco, até a curgete ficar bem macia.

Coloque 200 a 230ml de água à temperatura ambiente num shaker e adicione o conteúdo de uma saqueta de dieta Easyslim sopa light de cogumelos. Agite energicamente até o preparado ficar homogéneo.

Adicione 300ml de água fervida e a dieta Easyslim sopa light de cogumelos que preparou ao salteado de verduras. Tempere com cominhos, pimenta e deixe cozinhar mais um pouco (20 minutos).

Triture a sopa com uma varinha mágica e sirva com cebolinho picado a decorar.

Valor nutricional: 181kcal, 12,7g de proteína, 11,0g de lípidos sendo 1,8g de saturados, 7,2g de hidratos de carbono sendo 3,7g de açúcar e 3,7g de fibra (por pessoa).

Permitido desde: 2ª fase da Dieta Easyslim

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