Sopas
Sopa de inverno de curgete e agrião
A partir da
2ª Fase
Info calórica
136 Kcal
Dificuldade
Fácil
Porções
2 pessoas
Preparação
45 min
Ingredientes
- • 2 curgetes
- • 1 nabo
- • 1 alho francês
- • 70 g agrião
- • 1 c. de sopa de coentros picados
- • 1 dente de alho
- • 1 c. de chá azeite
- • Sal marinho q.b.
Preparação
- • Lava bem as verduras. Coze o alho francês, as curgetes, o nabo e o alho em água e sal marinho. Quando estiverem cozidos, passa com a varinha mágica. Acrescenta os agriões e os coentros ao creme e deixa cozer.
- • Quando a cozedura terminar, tempera com o azeite.
Informações nutricionais
Calorias
136 Kcal
(por pessoa)
Proteínas
9,7 g
Gorduras
4,3 g
das quais saturadas
0,5 g
Hidratos de Carbono
15,5 g
dos quais açúcares
2,5 g
Fibra