Sopas

Sopa de inverno de curgete e agrião

A partir da

2ª Fase

Info calórica

136 Kcal

Dificuldade

Fácil

Porções

2 pessoas

Preparação

45 min

Ingredientes

  • • 2 curgetes
  • • 1 nabo
  • • 1 alho francês
  • • 70 g agrião
  • • 1 c. de sopa de coentros picados
  • • 1 dente de alho
  • • 1 c. de chá azeite
  • • Sal marinho q.b.

Preparação

  • • Lava bem as verduras. Coze o alho francês, as curgetes, o nabo e o alho em água e sal marinho. Quando estiverem cozidos, passa com a varinha mágica. Acrescenta os agriões e os coentros ao creme e deixa cozer.
  • • Quando a cozedura terminar, tempera com o azeite.

Informações nutricionais

Calorias

136 Kcal

(por pessoa)

Proteínas

9,7 g

Gorduras

4,3 g

das quais saturadas

0,5 g

Hidratos de Carbono

15,5 g

dos quais açúcares

2,5 g

Fibra

9,8 g

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