SALADA DE ESPARGOS COM OVO COZIDO

SALADA DE ESPARGOS COM OVO COZIDO

Ingredientes

1 pessoa(s)

  • 1 ovo cozido
  • 1 alface pequena
  • 5 espargos
  • 1 colher sopa vinagre balsâmico
  • sumo de 1 limão
  • salsa a gosto
  • 1 colher de chá de azeite
  • 20g queijo feta
  • sal e pimenta q.b.

Modo de preparação

Comece por descascar o ovo debaixo de água e cortá-lo cuidadosamente em quartos.

De seguida, arranje as folhas de alface e corte-as em pedaços pequenos. Coloque as folhas no prato, corte os talos de espargos crus em pedaços pequenos e distribua por cima da alface. Misture bem o vinagre balsâmico, sumo do limão e salsa e depois adicione o azeite. Salpique esta mistura na salada, coloque o queijo feta cortado em pedaços e os ovos. Termine temperando com sal e pimenta.

Valor nutricional

258kcal, 16,9g de proteína, 17,7g de lípidos sendo 5,6g de saturados, 10,5g de hidratos de carbono sendo 3,0g de açúcar e 5,0g de fibra (por pessoa).

Permitido desde: 2ª fase da Dieta Easyslim

*Os resultados variam de pessoa para pessoa e dependem da adesão ao programa.

**Custo de Chamada Local - Dias úteis das 9H00 às 13H00 e das 14H00 às 18H00