Bebidas e Snacks

Muffins de alho francês

A partir da

2ª Fase

Info calórica

55 Kcal

Dificuldade

Fácil

Porções

6 unidades

Preparação

20 min

Ingredientes

  • • Manteiga magra para untar
  • • 150 g de alho francês
  • • 1 c. de sopa de azeite
  • • Sal e pimenta q.b.
  • • Alho em pó q.b.
  • • 1 ovo
  • • 5 claras de ovo
  • • 1 c. de sopa de leite magro
  • • 2 c. de sopa de queijo mozarela light ralado

Preparação

  • • Pré-aquece o forno a 180ºC e unta as formas de muffins com manteiga magra.
  • • Numa frigideira, salteia o alho francês com o azeite até ficar dourado. Tempera com sal, pimenta e alho em pó a gosto.
  • • Numa taça mistura o ovo e as claras com o leite magro. Tempera com sal e pimenta.
  • • Distribui o alho francês salteado pelas formas, previamente untadas com manteiga, e por cima verte a mistura dos ovos.
  • • Polvilha com o queijo ralado e leva ao forno cerca de 30 minutos a 150ºC até ficarem bem cozidos e dourados.

Informações nutricionais

Calorias

55 Kcal

(por porção)

Proteínas

5,8 g

Gorduras

3,0 g

das quais saturadas

0,9 g

Hidratos de Carbono

1,1 g

dos quais açúcares

0,8 g

Fibra

0,6 g

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