Pratos de Carne
Frango com cerveja e limão
A partir da
1ª Fase
Info calórica
265 Kcal
Dificuldade
Fácil
Porções
3 pessoas
Preparação
35 min
Ingredientes
- • 2 dentes de alho
- • 2 c. de sopa de azeite
- • 1 c. de sobremesa de pimentão-doce
- • 1 c. de café de piripiri
- • 330 ml de cerveja
- • 3 peitos de frango sem pele
- • sal e pimenta q.b.
- • sumo de 2 limões
- • tomilho q.b.
Preparação
- • Comece por pré-aquecer o forno a 170° C.
- • Descasque os dentes de alho e coloque-os num processador, juntamente com o azeite, o pimentão-doce, o piripiri e a cerveja. Processe até obter uma textura homogénea.
- • Coloque o frango num tabuleiro e cubra-o com o preparado anterior. Tempere-o com sal e pimenta e regue com o sumo dos limões.
- • Leve ao forno durante 25 minutos ou até o frango ficar bem assado, virando-o de vez em quando.
- • Sirva polvilhado com tomilho fresco.
Informações nutricionais
Calorias
265 Kcal
Proteínas
41,5 g
Gorduras
6,7 g
das quais saturadas
1,2 g
Hidratos de Carbono
1,0 g
dos quais açúcares
0,9 g
Fibra
