Pratos de Carne
Espetadas de frango com legumes
A partir da
2ª Fase
Info calórica
167 Kcal
Dificuldade
Fácil
Porções
2 pessoas
Preparação
45 min
Ingredientes
- • 200 g peito de frango
- • 1 dente de alho
- • Sumo de limão
- • Sal e pimenta q.b.
- • 1 curgete
- • 1 pimento verde
- • 6 tomates cereja
Preparação
- • Corta os peitos de frango em cubos e tempera com o dente de alho, sumo de limão, sal e pimenta. Reserva a carne por 15 minutos.
- • Lava bem os vegetais e prepara-os, cortando a curgete em rodelas e os pimentos em cubos.
- • Faz as espetadas, colocando os pedaços de carne, a curgete, pimento e tomate de forma alternada nos espetos de madeira, previamente untados com azeite.
- • Grelha em lume médio até os legumes estarem dourados e a carne cozinhada.
- • Acompanha com uma salada
Informações nutricionais
Calorias
167 Kcal
(por dose)
Proteínas
27,1 g
Gorduras
3,0 g
das quais saturadas
0,7 g
Hidratos de Carbono
7,8 g
dos quais açúcares
6,5 g
Fibra