Pratos de Carne

Espetadas de frango com legumes

A partir da

2ª Fase

Info calórica

167 Kcal

Dificuldade

Fácil

Porções

2 pessoas

Preparação

45 min

Ingredientes

  • • 200 g peito de frango
  • • 1 dente de alho
  • • Sumo de limão
  • • Sal e pimenta q.b.
  • • 1 curgete
  • • 1 pimento verde
  • • 6 tomates cereja

Preparação

  • • Corta os peitos de frango em cubos e tempera com o dente de alho, sumo de limão, sal e pimenta. Reserva a carne por 15 minutos.
  • • Lava bem os vegetais e prepara-os, cortando a curgete em rodelas e os pimentos em cubos.
  • • Faz as espetadas, colocando os pedaços de carne, a curgete, pimento e tomate de forma alternada nos espetos de madeira, previamente untados com azeite.
  • • Grelha em lume médio até os legumes estarem dourados e a carne cozinhada.
  • • Acompanha com uma salada

Informações nutricionais

Calorias

167 Kcal

(por dose)

Proteínas

27,1 g

Gorduras

3,0 g

das quais saturadas

0,7 g

Hidratos de Carbono

7,8 g

dos quais açúcares

6,5 g

Fibra

4,7 g

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