Pratos de Carne
Frango assado com espargos e vinagre balsâmico
A partir da
2ª Fase
Info calórica
373 Kcal
Dificuldade
Fácil
Porções
1 pessoa
Preparação
45 min
Ingredientes
- • 2 peitos de frango
- • 1 molho de espargos
- • 8 tomates-chucha baby
- • 50 ml de vinho branco
- • 1 c. de sopa de azeite
- • Vinagre balsâmico a gosto
- • Sal e pimenta preta q.b.
Preparação
- • Pré-aquece o forno a 200°C. Corta aproximadamente 1cm dos pés dos espargos e os tomates em metades.
- • Numa taça, coloca o peito de frango, os espargos e os tomates, e tempera com sal, pimenta e azeite.
- • Forra um tabuleiro de ir ao forno com papel de alumínio, coloca o frango no meio e dispõe as verduras à volta.
- • Acrescenta o vinho branco e, após colocar o tabuleiro no forno, deixa cozinhar por cerca de 30 minutos. Serve temperado com vinagre balsâmico.
Informações nutricionais
Calorias
373 Kcal
Proteínas
53,0 g
Gorduras
9,9 g
das quais saturadas
1,6 g
Hidratos de Carbono
11,4 g
dos quais açúcares
8,2 g
Fibra