Bebidas e Snacks
Ananás grelhado com especiarias
A partir da
2ª Fase
Info calórica
69 Kcal
Dificuldade
Fácil
Porções
6 pessoas
Preparação
20 min
Ingredientes
- • 2 c. sopa de adoçante em pó
- • 15g de anis estrelado
- • 6 paus de canela
- • piripiri moído q.b.
- • 200ml de água
- • 1 ananás inteiro
- • manjericão q.b
Preparação
- • Num tacho, leve ao lume o adoçante, as especiarias e a água e deixe ferver durante alguns minutos até que a calda fique bem infundida e o adoçante dissolvido. Reserve.
- • Descasque o ananás e retire o núcleo. Corte-o em rodelas médias.
- • Aqueça o grelhador. Pincele as rodelas de ananás com a calda e coloque-as sobre o grelhador até ficarem marcadas. Cozinhe de ambos os lados.
- • Retire o ananás para uma travessa e pincele com mais um pouco de calda se desejar. Sirva polvilhado com folhas de manjericão fresco.
- • Sugestão: pode colocar coco ralado como topping.
Informações nutricionais
Calorias
69 Kcal
Proteínas
0,1 g
Gorduras
0,3 g
das quais saturadas
0,0 g
Hidratos de Carbono
13,9 g
dos quais açúcares
13,0 g
Fibra
