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MIL FOLHAS DE TOMATE E MOZARELA
Ingredientes
Para 4 pessoa(s):
- 3 Tomates redondos médios do tamanho de uma toranja
- Flor de sal q.b.
- Orégãos secos q.b.
- 200g de atum em azeite escorrido
- 200g de queijo mozarela fatiado
- 1 colher (sopa) de azeite
- Pimenta preta moída no momento
- 100g de Alface cortada em juliana
- 1 Colher de sopa de vinagre balsâmico
Modo de preparação
Lave e corte o tomate às rodelas, de forma a obter cerca 8 a 10 fatias por tomate.
Monte, em cada prato, os mil-folhas da seguinte forma: uma rodela de tomate, flor de sal, orégãos, um pouco de atum, uma fatia de queijo por cima e novamente o tomate.
Finalize com um fio de azeite e pimenta preta moída no momento.
Coloque em cada prato a alface lavada e cortada em juliana, temperada um fio de azeite, vinagre balsâmico e orégãos.
Valor nutricional
Valor nutricional (por pessoa): 305 Kcal, 22,2g de proteína, 21,7g de lípidos sendo 1,1g de saturados, 6,6g de hidratos de carbono sendo 6,3g de açúcar e 2,1g de fibra.
Permitido desde a 2.ª Fase da Dieta EasySlim®.