Acompanhamentos
Mil folhas de tomate e mozarela
A partir da
2ª Fase
Info Calórica
305 Kcal
Dificuldade
Fácil
Porções
4 pessoas
Preparação
10 min
Ingredientes
- • 3 tomates redondos médios (do tamanho de uma toranja)
- • Flor de sal q.b.
- • Orégãos q.b.
- • 200 g de atum em azeite escorrido
- • 200 g de queijo mozarela fatiado
- • 1 c. de sopa de azeite
- • Pimenta preta moída no momento
- • 100 g de alface cortada em juliana
- • 1 c. de sopa de vinagre balsâmico
Preparação
- • Lava e corta o tomate às rodelas, de forma a obter cerca 8 a 10 fatias por tomate. Monta, em cada prato, os mil-folhas da seguinte forma: uma rodela de tomate, flor de sal, orégãos, um pouco de atum, uma fatia de queijo por cima e novamente o tomate.
- • Finaliza com um fio de azeite e pimenta preta moída no momento.
- • Coloca em cada prato a alface lavada e cortada em juliana, temperada um fio de azeite, vinagre balsâmico e orégãos.
Informações nutricionais
Calorias
305 Kcal
Proteínas
22,2 g
Gorduras
21,7 g
das quais saturadas
1,1 g
Hidratos de carbono
6,6 g
dos quais açúcares
6,3 g
Fibra