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BIFINHOS DE PERU COM COUVE-DE-BRUXELAS
Ingredientes
Para 1 pessoa(s):
- 1 bife de peru
- 80g de couve-de-bruxelas
- 1 dente de alho
- sumo de meio limão
- 1 colher de chá de azeite
- sal e pimenta a gosto
Modo de preparação
Coza as couves-de-bruxelas, devendo estar firmes quando as retirar. Corte-as a meio e reserve. Posteriormente, tempere o bife com alho, sumo de limão e sal.
Numa frigideira anti-aderente, coloque o azeite e cozinhe o bife. Entretanto junte as couves-de-bruxelas, deixando-as saltear, temperando com pimenta.
Valor nutricional
271,8kcal, 37,5g de proteína, 9g de lípidos sendo 1,9g de saturados, 10,6g de hidratos de carbono sendo 2,7g de açúcar e 3,2g de fibra (por pessoa).
Permitido desde: 2ª Fase da Dieta Easyslim