Pratos de Carne
Bifinhos de peru com couve-de-bruxelas
A partir da
2ª Fase
Info calórica
272 Kcal
Dificuldade
Fácil
Porções
1 pessoa
Preparação
25 min
Ingredientes
- • 1 bife de peru
- • 80 g de couve-de-bruxelas
- • 1 dente de alho
- • Sumo de meio limão
- • 1 c. de chá de azeite
- • Sal e pimenta a gosto
Preparação
- • Coze as couves-de-bruxelas, devendo estar firmes quando as retirares. Corta-as a meio e reserva. Posteriormente, tempera o bife com alho, sumo de limão e sal.
- • Numa frigideira anti-aderente, coloca o azeite e cozinha o bife. Entretanto, junta as couves-de-bruxelas, deixando-as saltear, temperando com pimenta.
Informações nutricionais
Calorias
272 Kcal
(por pessoa)
Proteínas
37,5 g
Gorduras
9,0 g
das quais saturadas
1,9 g
Hidratos de Carbono
10,6 g
dos quais açúcares
2,7 g
Fibra
