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BIFINHOS DE PERU COM COUVE-DE-BRUXELAS

BIFINHOS DE PERU COM COUVE-DE-BRUXELAS

Ingredientes

Para 1 pessoa(s):
  • 1 bife de peru
  • 80g de couve-de-bruxelas
  • 1 dente de alho
  • sumo de meio limão
  • 1 colher de chá de azeite
  • sal e pimenta a gosto

Modo de preparação

Coza as couves-de-bruxelas, devendo estar firmes quando as retirar. Corte-as a meio e reserve. Posteriormente, tempere o bife com alho, sumo de limão e sal.

Numa frigideira anti-aderente, coloque o azeite e cozinhe o bife. Entretanto junte as couves-de-bruxelas, deixando-as saltear, temperando com pimenta.

Valor nutricional

271,8kcal, 37,5g de proteína, 9g de lípidos sendo 1,9g de saturados, 10,6g de hidratos de carbono sendo 2,7g de açúcar e 3,2g de fibra (por pessoa).

Permitido desde: 2ª Fase da Dieta Easyslim

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