Pratos de Peixe
Peixe-gato com crosta de ervas e limão
A partir da
1ª Fase
Info calórica
151 Kcal
Dificuldade
Fácil
Porções
3 pessoas
Preparação
25 min
Ingredientes
- • 4 filetes de peixe-gato
- • 1 limão (raspa e sumo)
- • ½ limão fatiado
- • 2 c. de sopa de azeite
- • 1 molho de salsa
- • 1 molho de coentros
- • 4 folhas de louro
Preparação
- • Comece por pré-aquecer o forno a 200ºC.
- • Lave o peixe-gato e tempere com sumo de limão, sal e pimenta. Reserve.
- • Num processador de alimentos, coloque o azeite, a salsa os coentros e raspa de um limão. Processe até obter uma pasta homogénea.
- • Disponha os filetes de peixe-gato num tabuleiro de ir ao forno e cubra cada um com o molho que preparou. Sobreponha em cada algumas rodelas de limão e a olha de louro.
- • Leve ao forno por cerca de 20 minutos ou até o peixe estar cozinhado.
Informações nutricionais
Calorias
151 Kcal
Proteínas
18,6 g
Gorduras
7,2 g
das quais saturadas
1,7 g
Hidratos de Carbono
1,4 g
dos quais açúcares
0,8 g
Fibra
