Sobremesas

Mousse duplo chocolate

A partir da

2ª Fase

Info calórica

298 Kcal

Dificuldade

Média

Porções

6 pessoas

Preparação

45 min

Ingredientes

  • • 200 g de Easyslim® Chocolate Negro 70% Cacau
  • • 1 c. de sopa de manteiga magra
  • • 6 ovos inteiros
  • • 1 c. de sopa de adoçante stevia em pó
  • • 1 unidade (30g) de Easyslim® Chocolate Negro 70% Cacau com Amêndoas
  • • Manjericão a gosto

Preparação

  • • Começa por derreter o EasySlim® Chocolate Negro 70% Cacau em banho-maria, juntamente com a manteiga.
  • • Separa as gemas das claras e bate as claras em castelo com o adoçante.
  • • Mistura as gemas ao chocolate derretido e, depois, envolve as claras nesta mistura.
  • • Coloca a mousse no frigorífico durante cerca de 2 horas ou até obter a consistência desejada. Por fim, enfeita o topo da mousse com pedaços do EasySlim® Chocolate Negro 70% Cacau com Amêndoas e folhas de manjericão.

Informações nutricionais

Calorias

298 Kcal

(por pessoa)

Proteínas

10,7 g

Gorduras

23,9 g

das quais saturadas

12,6 g

Hidratos de Carbono

9,2 g

dos quais açúcares

1,0 g

Fibra

6,1 g

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