Farófias light com chocolate

Ingredientes

Para 4 pessoa(s):

• 200 ml de leite magro
• pau de canela e raspa de limão a gosto
• 2 claras de ovo
• 1 c. sobremesa de stevia
• 2 EasySlim® Shake sabor a Baunilha
• 1 EasySlim® Chocolate Negro

Modo de preparação

Comece por aquecer o 180 ml de leite com o pau de canela e a raspa de limão até levantar fervura. Depois, reduza o lume para o mínimo.

Bata as claras em castelo até formarem espuma, adicione a stevia e continue a bater até ficarem bem firmes.

Com recurso a uma colher, coloque colheradas das claras em castelo no leite, deixando cozer cerca de 5 minutos, virando a meio tempo. Retire para um prato com uma escumadeira e reserve.

Entretanto, derreta no micro-ondas o chocolate com o restante leite e envolva bem.

Num recipiente de servir, coloque meia embalagem de EasySlim® Shake sabor a Baunilha, ¼ da dose de farófias por cima e finalmente, regue com o chocolate derretido.

Valor nutricional

113 kcal, 10,8 g de proteína, 4,9 g de lípidos, dos quais 2,5 g saturados, 5,8 g de hidratos de carbono, dos quais 1,9 g de açúcar e 1,8 g de fibra (por porção).