ESPETADA DE QUEIJO FETA E MELANCIA

Ingredientes

Para 8 pessoa(s):

• 1 fatia de melancia
• 120g queijo feta
• 1 rodela de cebola roxa
• 1 pepino baby
• 4 folhas de manjericão
• 1 colher de sopa de vinagre balsâmico
• 8 espetos de madeira

Modo de preparação

Comece por cortar a fatia de melancia e o queijo feta em cubos de 1 cm.

Corte a rodela de cebola roxa em tiras de 1 cm, o pepino baby em rodelas e as folhas de manjericão ao meio.

Para montar a espetada, num espeto de madeira espete um cubo de melancia, uma rodela de pepino baby, um cubo de queijo feta, um pedaço da folha de manjericão e finalize com um pedaço de cebola roxa. Repita o processo até terminar os ingredientes.

Coloque os espetos num prato de servir e tempere com um fio de vinagre balsâmico.

Valor nutricional

Valor nutricional: 49kcal, 2,4g de proteína, 3,5g de lípidos sendo 2,6g de saturados, 1,8g de hidratos de carbono sendo 1,4g de açúcar e 0,1g de fibra (por porção).

Permitido desde a 2º Fase da Dieta Easyslim.