CURGETE ASSADA COM BALSÂMICO

CURGETE ASSADA COM BALSÂMICO

Ingredientes

Para 2 pessoa(s):
  • 2 Curgetes médias
  • 2 Colheres de sopa de Azeite virgem
  • 1 Colher de sopa de vinagre balsâmico
  • Sal grosso
  • Mistura de três pimentas moída no momento

Modo de preparação

Ligue o forno a 180ºC.

Lave as curgetes, retire os topos e corte em rodelas finas.
Tempere a curgete com o azeite, o vinagre, sal e pimenta.

Forre um tabuleiro de ir ao forno com papel vegetal, disponha as rodelas de courgette e leve a assar durante cerca de 25 minutos, até ficarem douradas.

Coloque numa travessa e tem um ótimo acompanhamento tanto para carne como para peixe.

Valor nutricional

Valor nutricional: 219Kcal, 2,5g de proteína, 20,4g de lípidos sendo 2,9g de saturados, 8g de hidratos de carbono sendo 4,6g de açúcar e 2,2g de fibra (por porção).

 

Permitido desde a 2.ª Fase da Dieta EasySlim.

*Os resultados variam de pessoa para pessoa e dependem da adesão ao programa.

**Custo de Chamada Local - Dias úteis das 9H00 às 13H00 e das 14H00 às 18H00