Acompanhamentos
Esparregado de brócolos
A partir da
2ª Fase
Info calórica
140 Kcal
Dificuldade
Fácil
Porções
1 pessoa
Preparação
45 min
Ingredientes
- • 150 g de brócolos
- • 1 dente de alho
- • 50 ml de leite magro
- • 1 c. de chá de azeite
- • Sal e pimenta a gosto
Preparação
- • Parte os brócolos em pedaços e coze-os a vapor (quase até se desfazerem). Reserva.
- • Num tacho, faz um estufado com o azeite e alho. De seguida, junta os brócolos, tempera com sal e pimenta preta e tritura com a varinha mágica. Por fim, junta o leite, envolvendo até adquirir uma textura cremosa e uniforme.
Informações nutricionais
Calorias
140 Kcal
(por pessoa)
Proteínas
7 g
Gorduras
6,3 g
das quais saturadas
0,9 g
Hidratos de Carbono
5,7 g
dos quais açúcares
4,3 g
Fibra
