Pratos de Peixe
Canapés de pepino e sardinha
A partir da
1ª Fase
Info calórica
45 Kcal
Dificuldade
Fácil
Porções
12 unidades
Preparação
10 min
Ingredientes
- • 3 fatias de pão recomendado na Dieta EasySlim®
- • 4 filetes de sardinha em conserva de azeite
- • 1/2 pepino holandês
- • 2 c. de sopa de queijo de barrar light
- • 1 c. de chá de mostarda Dijon
- • Sal e pimenta q.b.
- • Piripiri em pó a gosto
- • Cebolinho e endro a gosto
Preparação
- • Começa por torrar as fatias de pão.
- • Entretanto, retira os filetes de sardinha da conserva e escorre bem o azeite em excesso. Corta cada filete em 3 partes e reserva.
- • Lava o pepino japonês e corta em fatias diagonais. Reserva.
- • Numa taça, mistura o queijo de barrar com a mostarda Dijon. Tempera com sal e pimenta e mistura até conseguires uma pasta homogénea.
- • Começa a montar os canapés: barra cada pedaço de pão com o creme de mostarda e dispõe por cima 1 rodela de pepino e 1/3 de filete de sardinha. Tempera cada canapé com piripiri em pó a gosto e cebolinho picado, e decora com um raminho de endro.
- • Serve de imediato ou reserva no frigorífico.
Informações nutricionais
Calorias
45 Kcal
Proteínas
3,4 g
Gorduras
2,5 g
das quais saturadas
0,6 g
Hidratos de Carbono
1,6 g
dos quais açúcares
0,4 g
Fibra
