Sobremesas
Mousse de chocolate
A partir da
2ª Fase
Info calórica
157 Kcal
Dificuldade
Fácil
Porções
6 pessoas
Preparação
35 min
Ingredientes
- • 150 g de EasySlim® Chocolate Negro 70% Cacau (5 tabletes de 30 g)
- • 1 c. sopa de manteiga magra
- • 250 ml de claras de ovo
- • 2 c. sopa de adoçante stevia em pó
Preparação
- • Começa por partir o EasySlim® Chocolate Negro 70% Cacau em quadrados. Reserva 1 quadrado de chocolate para decorar.
- • Leva o chocolate a derreter em banho-maria juntamente com a manteiga magra.
- • Bate as claras em castelo com o adoçante. Deixa o chocolate derretido, arrefecer um pouco e depois, envolve com delicadeza nas claras em castelo.
- • Leva a refrigerar no frigorifico, durante cerca de 3 a 4 horas.
- • Antes de servir decora com raspas do EasySlim® Chocolate Negro 70% Cacau reservado.
Informações nutricionais
Calorias
157 Kcal
(por pessoa)
Proteínas
6,6 g
Gorduras
11,6 g
das quais saturadas
7,4 g
Hidratos de Carbono
6,1 g
dos quais açúcares
0,6 g
Fibra
