Muffins de aveia e frutos vermelhos

Ingredientes

6 pessoa(s)

  • 100ml bebida de coco light
  • 1 iogurte natural magro
  • 2 ovos inteiros
  • 3 colheres de sopa de flocos de aveia
  • 3 colheres de sopa de coco ralado
  • 36g de amêndoa com pele, ao natural, triturada
  • 1 colher chá de adoçante
  • 1 colher de café de fermento em pó
  • canela em pó q.b.

Modo de preparação

Bata os ovos com o iogurte e a bebida vegetal de coco.

Junte todos os restantes ingredientes secos e envolva bem.

Distribua a massa em formas pequenas e decore com mirtilos e framboesas.

Para terminar leve a cozer em forno pré-aquecido a 180 graus, durante cerca de 15 minutos.

Valor nutricional

130kcal, 5,5g de proteína, 8,1g de lípidos sendo 2,9g de saturados, 7,0g de hidratos de carbono sendo 4g de açúcar e 2,9g de fibra (por pessoa).

*Os resultados variam de pessoa para pessoa e dependem da adesão ao programa.

**Custo de Chamada Local - Dias úteis das 9H00 às 13H00 e das 14H00 às 18H00