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ESPUMA GELADA DE MORANGO

Ingredientes

Para 2 pessoa(s):
  • 200g de morangos congelados
  • 1 colher de café de adoçante stévia
  • 100ml de claras pasteurizadas ou 2 claras de ovo
  • 2 colheres de sopa de sumo de limão
  • Amêndoas laminadas, a gosto

Modo de preparação

Começar por reduzir os morangos a puré com um processador de alimentos  e juntar o adoçante, envolvendo bem.

Bater as claras em castelo com o sumo de limão à parte e incorporar o puré de morangos, até estar uniforme.

Depois distribuir por taças e polvilhar com cacau cru e amêndoas laminadas. Está pronto a servir.

Valor nutricional

73Kcal; 4,9g de proteína; 1,6g de lípidos sendo 0,1g saturados; 10,0g de hidratos de carbono sendo 5,4g açúcar e 2,6g fibra (por pessoa).

Permitido desde: 2.ª Fase da Dieta Easyslim

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