Massas
Fusili com Frutos do Mar
A partir da
2ª Fase
Info calórica
270 Kcal
Dificuldade
Médio
Porções
1 pessoas
Preparação
30 min
Ingredientes
- • Massa fusilli
- • 50 g de tomate cortado em cubos
- • 100 g de miolo de camarão
- • 50 g de miolo de ameijoas
- • 1 dente de alho picado
- • 1 c. de chá de azeite
- • 1 c. de sopa de vinho branco
- • 1 c. de sopa de coentros picados
- • 1 folha de louro
- • Sal q.b.
- • Pimenta q.b.
Preparação
- • Coze a massa em água a ferver temperada com sal a gosto, deixando cozinhar por 9 minutos. Num tacho, leva ao lume o azeite, o alho e a folha de louro. Mexe e deixa alourar um pouco. Junta o tomate, o vinho branco, o sal, a pimenta e deixa cozinhar.
- • De seguida, junta o miolo de camarão e as ameijoas. Quando estiver cozinhado, serve junte com o preparado anterior dos frutos do mar e tempera com coentros picados.
- • Podes adicionar ou acompanhar com salada de alface e beldroegas.
Informações nutricionais
Calorias
270 Kcal
Proteínas
36,9 g
Gorduras
7,2 g
das quais saturadas
1,0 g
Hidratos de Carbono
11,4 g
dos quais açúcares
2,4 g
Fibra