Já bebeu água suficiente hoje?

Cerca de 60% do nosso corpo é constituído por água e esta é essencial para o organismo. De facto, a água é responsável por várias funções celulares indispensáveis ao funcionamento equilibrado do corpo humano, tais como o transporte dos nutrientes até as células, a eliminação de toxinas, a lubrificação de articulações e ossos e controlo da temperatura corporal.

Por tudo isto é fácil compreender que sem água não conseguimos viver. E sabia que o corpo humano sobrevive mais dias com privação de comida, do que de água?

Afinal de quanta água precisamos diariamente?

A Autoridade Europeia da Segurança Alimentar recomenda a ingestão total de 2,0 L e 2,5 L para mulheres e homens, respetivamente. No entanto, podem ser necessárias ingestões mais elevadas de água total para pessoas mais ativas fisicamente ou expostas a ambientes quentes. Também é importante ter em conta que há pessoas que naturalmente precisam de mais água que outras.

E o que conta como hidratação?

Grande parte das nossas necessidades hídricas provêm de fluídos como água, chá e leite. Já cerca de 20% das necessidades são suprimidas por alimentos ricos em água, como fruta, vegetais e iogurtes.

Quais as melhores escolhas para hidratar?

Fluídos:

• Água/Água com gás
• Chás/Infusões/Tisanas

Alimentos:

• Sopa
• Pepino
• Repolho
• Curgete
• Aipo
• Alface
• Tomate
• Pimento
• Espargos

O que pode provocar desidratação?

A ingestão de álcool, o exercício físico, o calor, a febre, diarreia/vómitos e alguns medicamentos aumentam a perda de água e elevam o risco de desidratação.

No entanto, pode já apresentar desidratação e nem perceber. Por isso, é importante compreender que os sinais mais comuns de desidratação são, em primeiro lugar, a sede, mas também fadiga e/ou irritabilidade, obstipação, urinar menos vezes e de apresentação mais escura, boca, pele e olhos secos, dores de cabeça, dores nas articulações e caibrãs, assim como temperatura corporal elevada.

Razões não faltam para perceber a importância de se manter hidratado(a).

A seguinte lista apresenta algumas dicas para cumprir as recomendações de ingestão de água:

• Tenha uma garrafa de água sempre por perto e bem visível.
• Registe a ingestão de água.
• Adicione sabor: acrescente fatias de limão, gengibre e ervas aromáticas à água para dar variedade ao sabor.
• Adquira o hábito de beber um copo de água no início de cada refeição (lanches incluídos).
• Inicie o almoço e o jantar com uma sopa para ajudar a manter-se hidratado(a).