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- ESPUMA GELADA DE MORANGO
ESPUMA GELADA DE MORANGO
Ingredientes
Para 2 pessoa(s):
- 200g de morangos congelados
- 1 colher de café de adoçante stévia
- 100ml de claras pasteurizadas ou 2 claras de ovo
- 2 colheres de sopa de sumo de limão
- Amêndoas laminadas, a gosto
Modo de preparação
Começar por reduzir os morangos a puré com um processador de alimentos e juntar o adoçante, envolvendo bem.
Bater as claras em castelo com o sumo de limão à parte e incorporar o puré de morangos, até estar uniforme.
Depois distribuir por taças e polvilhar com cacau cru e amêndoas laminadas. Está pronto a servir.
Valor nutricional
73Kcal; 4,9g de proteína; 1,6g de lípidos sendo 0,1g saturados; 10,0g de hidratos de carbono sendo 5,4g açúcar e 2,6g fibra (por pessoa).
Permitido desde: 2.ª Fase da Dieta Easyslim